Leite Creme

Hoje resolvi fazer um leite creme para sobremesa, apetecia algo doce 😁
Esta receita fica muito boa com canela ou queimadinho por cima.

INGREDIENTES:
. 1000 g de leite
. 280 g de açúcar
. 60 g de amido de milho
. 3 gemas de ovo ( usei ovos caseiros)
. 2 cascas de limão ( só a parte amarela)
. Açúcar para polvilhar caso vá queimar ou canela em pó caso prefira


PREPARAÇÃO:
1- Colocar no copo o leite, açúcar, o amido, as gemas e programe 20 seg / vel 3

2- Junte à mistura do copo as cascas do limão e programe 15 min/ 90* C/ vel 2

3- No fim retire e coloque em taças pequenas ou numa grande e deixe arrefecer.

4- Polvilhe com o açúcar e com a ajuda de uma pá queime o açúcar ou polvilhe com canela a gosto caso seja esta a sua opção.